广州佰翠酒业有限公司前身是广东懋源酒业有限公司，主要从事夜场酒类产品的生产和销售。
广州佰翠酒业有限公司是国内早涉足苏打酒行业的公司之一。2007年，旗下产品蓝精伶苏打酒被国内权威行业杂志《新食品》评为三大预调酒之一。2008年，蓝精伶荣获“2008年度广东酒类市场品牌产品”称号。
2008年始，与英国佰翠有限公司（U.K.PETRUS INT’L LIMITED)合作,成功开发出调配型威士忌、英式伏特加、奶油利口酒等产品，达到或接近进口水准，具有很大的性价比优势。
2009年，与葡萄牙厂家合作，进口原酒，推出波伯利塔玉蝴蝶干红葡萄酒系列。品质、口感完全达到进口水平，而价格只有原瓶进口的50%。
“进口产品本土化”是我们的经营理念和生存发展之道。凭借这理念，我们已经走了十三年；根据这一理念，我们还要走十年、二十年、一百年。期盼能够给的酒饮行业增添多一些具有竞争力的产品，能够给的消费者带来更多的时尚、健康、高品质的消费品。
公司旗下有四大系列酒类产品：
㈠蓝精伶预调酒（蓝精伶苏打酒）HIGHBLUE SODA；
㈡雷德威士忌、雷德伏特加 LEAD VODKA,LEAD WHISKY；
㈢红酒（进口葡萄酒）；
㈣佰翠菊花蜜。